Dal 1955, la nostra pasticceria è sinonimo di eccellenza. Ogni dolce racconta una storia fatta di ingredienti selezionati, lavorazioni artigianali e un’attenzione al dettaglio che si tramanda da generazioni.
CHI SIAMO
Dal 1955, una Storia di Eccellenza e Qualità
La Pasticceria Otello nasce a Tombolo nel 1955 dall’omonimo pasticcere, il quale in giovane età intraprese questo lavoro dapprima a Torino, presso la pasticceria di Casa Savoia, imparando l’arte dai più grandi maestri pasticceri, per poi applicare il sapere nella sua terra natale.
Ora, in questa lunga storia tramandata di generazione in generazione, a gestire e a mantenere la tradizione, ci pensano Nicola, la sua famiglia e i suoi fidati collaboratori.
La nostra pasticceria custodisce ricette storiche, strizzando l’occhio all’innovazione, senza però comprometterne l’autenticità.
La nostra storia
Fondazione e origini
Otello fonda la pasticceria a Tombolo, dopo aver appreso l’arte dolciaria presso la pasticceria di Casa Savoia a Torino.
'55
57 anni dopo…
Dopo numerosi anni di traguardi raggiunti e affermazione nel territorio nel 2012 con un cambio generazionale la pasticceria viene presa in gestione dalla famiglia Beltrame, anch’essa con un bagaglio personale di oltre 20 anni nel settore.
'12
70 anni dopo…
Nicola, insieme alla sua famiglia e ai fidati collaboratori, continua il percorso iniziato da Otello. Tradizione e innovazione si fondono, mantenendo vivi i sapori autentici.