Creatività, tecnica e passione si uniscono per dar vita a dolci moderni unici. Dalle monoporzioni raffinate alle creazioni più audaci, ogni dessert è un perfetto equilibrio tra estetica e sapore.
Scopri tutti i nostri Dolci Moderni
Tre Cioccolati
Un’armonia perfetta tra cioccolato fondente, al latte e bianco, per un gusto irresistibile.
Pistacchio e Cioccolato Bianco
L’incontro tra la cremosità del pistacchio e la dolcezza avvolgente del cioccolato bianco.
Lemon Flambè
Un’esplosione di freschezza agrumata con note caramellate che esaltano il gusto del limone.
Fragola e Vaniglia
Dolcezza e delicatezza si fondono in un equilibrio perfetto tra fragola e vaniglia profumata.
Frutto della Passione e Gianduia
L’intensità del gianduia incontra la freschezza tropicale del frutto della passione, creando un contrasto sorprendente.
Lampone e Cioccolato Fondente
L’acidità del lampone esalta la profondità del cioccolato fondente, per un gusto raffinato.
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Una base croccante con crema vellutata e un mix di frutti di bosco dal sapore vivace.
Meringata alla Frutta
Morbida meringa, panna e frutta fresca si combinano in una delizia leggera e irresistibile.
Meringata alla Fragola
La dolcezza della meringa si unisce alla freschezza delle fragole per un dessert delicato.
Semifreddo Saint’Honorè
Un raffinato connubio di crema chantilly, bignè croccanti e caramello dorato, per un gusto elegante e avvolgente.
Rocher alla Nocciola e Caramello
Croccante nocciola e caramello avvolti in una crema ricca per un’esperienza golosa unica.
Trittico
Tre strati di gusto perfettamente bilanciati, per un dessert che sorprende a ogni assaggio.
